Postingan

Menampilkan postingan dari Januari, 2021

ILMU GIZI II SYIFA ZAHRA

Gambar
  Pengelompokan Gizi Berdasarkan Kebutuhan Berdasarkan kebutuhan gizi di bagi menjadi dua kelompok besar yaitu : Zat Gizi Makro : Karbohidrat  – Glukosa; serat. Lemak/ lipida  – Asam linoleat (omega-6); asam linolenat (omega-3). Protein  – Asam-asam amino; leusin; isoleusin; lisin; metionin; fenilalanin; treonin; valin; histidin; nitrogen nonesensial. Zat Gizi Mikro : Mineral : Kalsium; fosfor; natrium; kalium; sulfur; klor; magnesium; zat besi; selenium; seng; mangan; tembaga; kobalt; iodium; krom fluor; timah; nikel; silikon, arsen, boron; vanadium, molibden. Vitamin : Vitamin A (retinol); vitamin D (kolekalsiferol); vitamin E (tokoferol); vitamin K; tiamin; riboflavin; niacin; biotin; folasin/folat; vitamin B6; vitamin B12; asam pantotenat; vitamin C. Air dan Elektrolit. Fungsi Zat Gizi Makro Fungsi karbohidrat: Sumber energi bagi kebutuhan sel-sel ja...

ILMU GIZI I SYIFA ZAHRA

Gambar
  APA ITU ILMU GIZI Para mahasiswa di sini mempelajari tentang banyak aspek yang berkaitan dengan gizi yang diasup oleh masyarakat. Maka, cabang ilmu ini tak akan lepas dari pendalaman terhadap hubungan antara makanan yang diasup dengan kesehatan. Secara lebih spesifik, program studi ini mempelajari keterkaitan gizi dengan kesehatan, pertumbuhan manusia, dan produktivitasnya, hubungan gizi dengan sektor pertanian, ekonomi dan sosial budaya, serta kualitas manusia. Di sini akan dipelajari zat gizi apa saja yang dibutuhkan oleh tubuh dan berapa takaran idealnya. Pengertian Gizi Menurut Para Ahli Tuti Sunardi Mengatakan bahwa pengertian gizi ialah sesuatu yang mempengaruhi proses perubahan semua jenis makanan yang masuk ke dalam tubuh yang dapat mempertahankan kehidupan. Lioni Ellis H Mengatakan bahwa pengertian gizi ialah komponen penting yang diperlukan oleh tubuh untuk tumbuh dan berkembang. Harry Oxorn Dan William R. Forte Mengemukakan tentan...

PRODI S1 GIZI SYIFA ZAHRA

  PROGRAM STUDI S1 GIZI VISI Program Studi S1 Gizi Universitas MH. Thamrin (Prodi S1 Gizi UMHT) mempunyai visi  menghasilkan lulusan sarjana gizi yang kompeten di bidang dietetik, gizi masyarakat dan manajemen industri jasa pangan serta berjiwa kewirausahaan dan mampu menghadapi era globalisasi, pada tahun 2020. MISI Menerapkan kurikulum yang mampu menyesuaiakan perkembangan ilmu pengetahuan dan kebutuhan pasar. Menyelenggarakan penelitian di bidang gizi. Melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dalam rangka ikut berpartisipasi meningkatkan perbaikan gizi masyarakat. Menjalin kerja sama dengan instansi terkait di tingkat nasional maupun internasional sebagai sarana pembelajaran maupun penelitian. TUJUAN Tujuan didirikannya Program Studi S1 Gizi UMHT yaitu antara lain: Menghasilkan lulusan yang kompeten di bidang gizi, serta mampu berperan dalam menangani masalah gizi disemua tatanan kesehatan Menghasilkan lulusan yang mampu bersaing di tingkat nasional dan internasio...